ÖNACE 2025 Code 10.11-1:
Schlachten von Schweinen

Der ÖNACE-Code 10.11-1 steht für Schlachten von Schweinen. Die deutsche WZ 2025 schreibt denselben Code als 10.11.1. Beide setzen die europäische Systematik NACE Rev. 2.1 um, deren Klasse 10.11 in allen EU-Mitgliedstaaten identisch ist.

Was fällt unter Code 10.11

Typische Tätigkeiten und Begriffe, die dieser Kategorie zugeordnet sind:

  • Abhäuterei, Schweine
  • Ausbeinen (Schieren) von Schweinen
  • Ausbeinen von Schweinefleisch (Auslösen des Fleisches aus Schweinekörpern, -hälften oder -vierteln)
  • Auslassen von Schweinefetten (Talgschmelzen und Schmalzsiedereien)
  • Darmschleimereien für Schweinedärme
  • Darmverwertung, Schweine
  • Fleischerei (Schlachterei für Schweine)
  • Fleischzerleger, Schweine (Auslösen des Fleisches aus Tierkörpern, -hälften oder -vierteln)
  • Frischfleisch, Schweine, Herstellung in Schlachthäusern
  • Futterknochenschrot von Schweinen, Herstellung
  • Gefrierfleisch, Schwein, Herstellung in Schlachthäusern
  • Großschlächtereien, Schweine
  • Häute, Schweine, Gewinnung in Schlachthäusern
  • Innerei-Fleischerei, Kutteln von Schweinen
  • Knochenmehl von Schweinen, Herstellung (nicht Tierkörperbeseitigung)
  • Kommunale Schlachthöfe zum Schlachten von Schweinen
  • Lohnschlächter, Schweine
  • Naturdärme von Schweinen, Gewinnung
  • Rohe Häute und Felle von Schweinen, Gewinnung
  • Schlachten von Schweinen
  • Schlachthäuser zum Schlachten von Schweinen
  • Schlachthöfe zum Schlachten von Schweinen
  • Schlachtnebenprodukte von Schweinen, Gewinnung u. Verarbeitung
  • Schmalz von Schweinen, Herstellung
  • Schmalzsiedereien zum Auslassen von Schweinefett
  • Schweineborsten, Borsten, Gewinnung in Schlachthäusern
  • Schweinefleisch, Herstellung in Schlachthäusern
  • Schweinegrieben, Herstellung
  • Secunda Jus (aus Schweineschmalz), Herstellung
  • Viehschlachtung von Schweinen
  • Zerlegen von Schweinefleisch (Zerlegen von Tierkörpern in ihre verwertbaren Großbestandteile)
  • Zerlegungsbetrieb zum Zerlegen von Schweinen

Herkunft: WZ 2008 und NACE Rev. 2

Dieser Code entspricht der folgenden Kategorie der alten WZ 2008 (NACE Rev. 2):

  • 10.11.0Schlachten von Schweinen (teilweise)

Weitere Unterklassen von 10.11

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