ÖNACE 2025 Code 10.11-2:
Schlachten von Rindern
Der ÖNACE-Code 10.11-2 steht für Schlachten von Rindern. Die deutsche WZ 2025 schreibt denselben Code als 10.11.2. Beide setzen die europäische Systematik NACE Rev. 2.1 um, deren Klasse 10.11 in allen EU-Mitgliedstaaten identisch ist.
Was fällt unter Code 10.11
Typische Tätigkeiten und Begriffe, die dieser Kategorie zugeordnet sind:
- Abhäuterei, Rinder
- Ausbeinen (Schieren) von Rindern
- Ausbeinen von Fleisch (Auslösen des Fleisches aus Tierkörpern, -hälften oder -vierteln), Rinder
- Auslassen von tierischen Fetten (Talgschmelzen und Schmalzsiedereien) (ohne Auslassen von Geflügelfett), Rinderfette
- Darmschleimereien (nicht von Geflügel); Rinderdärme
- Darmverwertung (nicht von Geflügel), Rinder
- Fleischerei (Schlachterei für Rinder)
- Fleischzerleger, Rinder (Auslösen des Fleisches aus Tierkörpern, -hälften oder -vierteln)
- Frischfleisch, Rinder, Herstellung in Schlachthäusern (nicht von Geflügel)
- Futterknochenschrot von Rindern, Herstellung
- Gefrierfleisch, Rind, Herstellung in Schlachthäusern (nicht von Geflügel)
- Grieben, Rind Herstellung
- Großschlächtereien; Rinder (nicht von Geflügel)
- Häute, Rinder, Gewinnung in Schlachthäusern (nicht von Geflügel)
- Innerei-Fleischerei, Kutteln von Rindern
- Kalbfleisch, Rindfleisch, (frisch, gekühlt, gefroren), Herstellung
- Knochenmehl von Rindern, Herstellung (nicht Tierkörperbeseitigung)
- Kommunale Schlachthöfe zum Schlachten von Rindern
- Lohnschlächter, Rinder (nicht Geflügel)
- Naturdärme von Rindern, Gewinnung
- Premier Jus, Herstellung
- Rindfleisch, Herstellung in Schlachthäusern (nicht von Geflügel)
- Rohe Häute und Felle von Rindern, Gewinnung
- Schlachten von Rindern
- Schlachthäuser zum Schlachten von Rindern
- Schlachthöfe zum Schlachten von Rindern
- Schlachtnebenprodukte von Rindern, Gewinnung u. Verarbeitung
- Secunda Jus ( aus Rindertalg), Herstellung
- Speisetalg von Rindern, Herstellung
- Talg (Speise-) von Rindern, Herstellung
- Talgschmelzen durch Auslassen von Rinderfett
- Viehschlachtung von Rindern
- Zerlegen von Rinderfleisch (Zerlegen von Tierkörpern in ihre verwertbaren Großbestandteile)
- Zerlegungsbetrieb zum Zerlegen von Rindern
Herkunft: WZ 2008 und NACE Rev. 2
Dieser Code entspricht der folgenden Kategorie der alten WZ 2008 (NACE Rev. 2):
- 10.11.0Schlachten von Rindern (teilweise)
Weitere Unterklassen von 10.11
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